Gâteau aux Amandes

Aux saveurs d'automne, facile et rapide à faire, ce gâteau a tout pour vous plaire !

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer un moule classique (moule à manqué) ou plus originale, comme celui que j'ai choisi (voir la photo).

Dans un saladier, mélanger à la fourchette, 200 g de cassonade et 3 oeufs.

Ajouter 120 g d'amandes en poudre, 20 cl de crème fraîche liquide, 2 CS de farine, 1 sachet de levure boulangère.

Mettre au four pour 35 mns environ, selon votre four.

Retourner sur le plat de service pour démouler.

Peut se manger légèrement tiède ou froid.

Cuisine by Chiara