top of page



Gâteau aux Amandes
Aux saveurs d'automne, facile et rapide à faire, ce gâteau a tout pour vous plaire ! Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule...
clairedoutremepuic
1 oct.1 min de lecture
Â
Â
Â


Cueillette du Matin
Cueillette du Matin : Cassis et Groseilles Blanches !  Avez-vous "Cuisine de Printemps" ? Pas encore ? Je l'achète maintenant !...
clairedoutremepuic
20 juin1 min de lecture
Â
Â
Â


Marinade de Poivrons
A préparer la veille, se garde plusieurs jours au réfrigérateur. A faire avec des poivrons jaunes, rouges ou verts. Dans une grande...
clairedoutremepuic
18 juin1 min de lecture
Â
Â
Â


Purée très douce
Cuire 4 pommes de terre à l'eau bouillante 20 à 40 mns, selon grosseur. Les égoutter, et couper en morceaux pour les écraser (à la main...
clairedoutremepuic
18 déc. 20241 min de lecture
Â
Â
Â
Tarte aux Epinards
Préchauffer le four à 180° Disposer dans un moule une pâte feuilletée, et dessus des fromages en petites tranches, chèvres, parmesan,...
clairedoutremepuic
5 déc. 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Tarte aux Pommes très fines
Préchauffer le four à 180 ° Disposer dans le moule une pâte brisée Piquer le fond et les bords avec une fourchette Disposez sur le fond...
clairedoutremepuic
11 nov. 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Jarret de Porc
Un repas d'automne et d'hiver convivial et réconfortant ! Dessaler le Jarret demi-sel à 3 reprises dans de l'eau froide. Mettre dans une...
clairedoutremepuic
9 nov. 20241 min de lecture
Â
Â
Â
Raie aux Câpres
Pour une aile de raie Plonger la raie dans un court bouillon froid et vinaigré, laisser cuire à petits bouillons 13 mns Pendant ce temps,...
clairedoutremepuic
14 oct. 20241 min de lecture
Â
Â
Â
Tarte aux Prunes
Une tarte sucrée d'automne ! Préchauffer le four à 180° Disposer dans le moule une pâte sablée ou brisée, puis les prunes coupées en 2,...
clairedoutremepuic
19 sept. 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Cuisine Solo d'Eté est paru !
Allez-vite le feuilleter ! et achetez-le pour l'avoir à portée de main, dans votre téléphone, tout l'été ! https://www.amazon.fr/gp/prod...
clairedoutremepuic
25 juin 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Vitello Tonnato
Porter à ébullition une tranche d’escalope de veau fine, dans une casserole d’eau avec un bouillon cube, une branche de thym et une...
clairedoutremepuic
22 juin 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Pizza Solo Facile
Pour un repas en solo, il n'y a que de bonnes raisons pour préparer soi-même sa pizza : il n'y a que des ingrédients sains ! pas de...
clairedoutremepuic
7 avr. 20241 min de lecture
Â
Â
Â


Tarte aux Mirabelles
Préchauffer le four à 180 degrés. Etaler une pâte brisée , disposer les mirabelles coupées en 2, côté bombé au fond. Saupoudrer de...
clairedoutremepuic
27 août 20231 min de lecture
Â
Â
Â


Cabillaud aux Amandes
J'ai réalisé cette recette avec du cabillaud, elle peut aussi se cuisiner avec n'importe quel "poisson blanc". Dans une poêle, avec un...
clairedoutremepuic
7 mars 20231 min de lecture
Â
Â
Â


Idée Menu Fête d'hiver
Idée Menu Cuisine by Chiara
clairedoutremepuic
27 déc. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Butternut en Gratin
Préchauffez le four à 200°. Coupez en 4 le Butternut, pelez-le et enlever les graines. Découpez la chair en fins morceaux. Disposez dans...
clairedoutremepuic
29 nov. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Idée Menu Thanksgiving
Idée Menu de Thanksgiving  ou de toute autre fête conviviale, en famille ou entre amis, en automne/hiver
clairedoutremepuic
24 nov. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Tomate Mozza/Pesto
Profiter encore des tomates, autrement ! Laver la tomate, couper le haut et l'évider. Couper la mozzarella en très petits dés, préparer...
clairedoutremepuic
7 oct. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Zuppa di Cipolli
Faire fondre 25g de beurre salé dans une casserole, ajouter 2 oignons émincés, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Parsemer d'une...
clairedoutremepuic
28 sept. 20221 min de lecture
Â
Â
Â


Tagliatelle Poivron/Mozzarella
Poêler, à feu moyen, en remuant régulièrement, dans de l'huile d'olive, de très petits morceaux de poivron, de coriandre, d'ail et de...
clairedoutremepuic
27 sept. 20221 min de lecture
Â
Â
Â
bottom of page