Manger et Boire l'Eté

Equilibre et légèreté, tout nous y invite l’été !

Pastèques, melons, pêches, nectarines, abricots, courgettes, aubergines, tomates, poivrons, haricots = régal vite fait en salade ou en gratin

Intégrer 5 fruits et légumes / jour :

Jus de fruits frais à siroter, salades de fruits, poêlées de légumes ...

*** Préférer les sorbets aux  glaces : plus rafraichissants et moins gras

*** Profiter du poisson frais

*** 1 féculent par repas pour l’équilibre énergétique et pour le plaisir (pâtes, pain, riz, semoule…) à mélanger avec des légumes

Cuisine by Chiara

Claire Doutremepuich